Cá mai nhỏ bé nhưng là niềm tự hào của biển Phan Thiết. Tại Summer Ocean, gỏi cá mai được làm từ cá đánh bắt trong ngày, trộn cùng rau rừng, đậu phộng rang và nước mắm gia truyền.
Món ăn là minh chứng cho triết lý của nhà hàng: nguyên liệu địa phương được kiểm soát chất lượng kỹ càng, chế biến theo khẩu vị trung hoà giữa người dân bản địa và du khách.
Hãy thử gỏi cá mai trong thực đơn à la carte buổi tối — và cảm nhận "vị biển" đúng nghĩa của Mũi Né.
